13:23 26 марта 2015 г.
25 марта в зале администрации Шемуршинского района состоялось совещание по вопросам качества молока и ценообразования сдаваемого молока населением, участниками которого явились главы сельских поселений, специалисты ветеринарной службы, сборщики молока.
В совещании приняли участие первый заместитель главы администрации Шемуршинского района -начальник отдела строительства и ЖКХ Владимир Никифоров, начальник отдела сельского хозяйства и экологии Владимир Алексеев, заместитель министра сельского хозяйства Чувашской Республики Ирина Кошкина, начальник БУ ЧР «Шемуршинская районная станция по борьбе с болезнями животных» Госветслужбы Чувашии Петр Пирогов и ветеринарный врач лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы БУ ЧР «Шемуршинской районной станции по борьбе с болезнями животных» Госветслужбы ЧР- Любовь Алексеева.
Заместитель министра сельского хозяйства Ирина Кошкина отметила, что Глава Чувашской Республики М.В. Игнатьев поставил задачу - все сборщики молока должны начать платить за молоко дифференцированно в зависимости от качества молока.
Начальник отдела сельского хозяйства Владимир Алексеев проинформировал, что в настоящее время на территории Шемуршинского района действуют 1 пункт по сбору сырого молока; имеется более 14 молокосборщиков, которые закупают молоко от населения. На сегодняшний день цена закупки молока составляет от 17 до 22 рублей за литр.
Ежедневный сбор молока во всех категориях по району составляет 41 тонна сырого молока.
Начальник БУ ЧР «Шемуршинская РСББЖ» Госветслужбы Чувашии подробно рассказал о ветеринарно-санитарных требованиях при закупке, перевозке и реализации сырого молока.
По состоянию на 25 марта 2015 года БУ ЧР «Шемуршинская РСББЖ» Госветслужбы Чувашии подвергнуто исследованию 423 пробы молока на качество. При исследованиях проб молока не выявлены положительные случаи не соответствующие требованиям технического регламента Таможенного союза.
В Шемуршинском районе 13 молокосборщиков, у которых имеются анализаторы качества молока(Клевер-2, Лактан 1-4, ареометры). Всего по Шемуршинскому району 7 приборов лактана1-4, клевера 1-2-12шт., ареометров-11 и 4 центрифуги.
Молоко с Шемуршинского района реализуется в Батыревский район около 30 т в сутки. Молоко также поступает на территорию Шемуршинского района с близлежащих районов Республики Татарстан (Буинского и Дрожжановского районов) в ООО»Авалон».
Предприятия, на которых осуществляются процессы производства сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок и (или) их переработки (обработки) при производстве молочной продукции, подлежат государственной регистрации.
В ходе совещания участники ознакомлены с примерным договором о порядке закупа (сбора) сырого цельного молока между индивидуальными предпринимателями (закупщиками) и личными подсобными хозяйствами (сдатчиками), который размещен на сайте администрации Шемуршинского района разделе «Сельское хозяйство» и у глав сельских поселений.
Все участники совещания высказались по данной теме, получили конкретные ответы на возникшие и интересующие их вопросы.
Завершая совещание, Ирина Кошкина рассказала о состоянии дел на рынке молока по Чувашской Республике и призвала сотрудников Государственной ветеринарной службы продолжить работу по определению качества молока, а молокосборщиков проводить оплату дифференцированно, опираясь на имеющееся качество. Отметила, что только благодаря совместной работе можно получить положительные результаты.
По итогам совещания была достигнута договоренность о том, что молокосборщиками регулярно один раз в 10 дней будет проведена проверка качества молока и заключение договоров о порядке закупки сырого цельного молока от личных подсобных хозяйств. Также договорились о ежемесячном проведении совещаний по вопросам касающимся качеству молока и ценообразование сдаваемого молока населением.
http://gov.cap.ru/photo.aspx?gov_id=75&id=94713
АУ ЧР «Редакция Шемуршинской районной газеты «Шăмăршă хыпарĕ» ("Шемуршинские вести") Министерства информационной политики и массовых коммуникаций Чувашской Республики